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ニンマヨ

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毎日これでもいい、と、ムスメに言わしめたお弁当の定番
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材料

２人分
  1. とりささみ ６本
  2. にんにく ひとかけ
  3. しょう油 大匙１
  4. マヨネーズ
  5. 粉チーズ

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、すりおろしたにんにくとしょう油に１０分漬け込む。

  2. 2

    冷凍する場合は一本ずつラップに包む。

  3. 3

    オーブンシートの上にささみを並べ、マヨネーズをそれぞれの片面に塗り、粉チーズをかけて、トースターで１０分くらい焼く。
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に公開
旅館の女将として働きながら、日々のごはん作り・子供のお弁当・従業員のまかない・季節の果物や野菜の保存食作りを楽しんでいます。この春から、ブタムスメと愚息が一人暮らしを始めたので、お一人様用のレシピを開発中。
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