人参を細切りしてレンジにかける

フライパンにゴマ油を薄くひき、ご飯を炒める。

焼肉のたれをうすく茶色に色づくまで加えて炒め、平たくして少し焦げ目がつくまで焼く。

焦げ目がついたらまた混ぜて平らにして焦げ目をつける。

丼や茶碗に盛る。

人参を軽く炒めて、ご飯の上に盛る。

卵を目玉焼きのように焼き、途中でひっくり返して、中は半熟くらいにして盛り付ける。

レタスをのせて、焼肉のたれとコチュジャンを混ぜて作ったタレをかけて完成！