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シンプル!!はんぺんフリッター
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シンプル!!はんぺんフリッター-レシピのメイン写真

シンプル!!はんぺんフリッター

ユーロン
ユーロン @Yuron12

はんぺんに塩のきいた衣をつけてさくふわフリッターだよ!
このレシピの生い立ち
ただはんぺんをフリッターにしてみました。

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材料

  • はんぺん 2枚
  • ●小麦粉 大さじ4
  • ●片栗粉 大さじ2
  • ●ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • ●卵 1個
  • ●塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はんぺん大判なら4等分にし、小さいものは2等分にする。

  2. 2

    卵を溶きほぐす。、ボウルに粉類と水、塩を合わせておき、そこに卵を混ぜる。

  3. 3

    はんぺんを②の液に通し、フライパンに多目の油を入れて熱して、180度くらいの温度で揚げる。

  4. 4

    からっと揚げてしっかり油を切る。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2015/08/02 08:13に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

フリッター 片栗粉 はんぺん 卵 小麦粉

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