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新生姜の甘酢漬け

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材料

  1. 塩生姜
  2. みりん カップ2

作り方

  1. 1

    保管期間 1か月

  2. 2

    〈煮きりみりんを作る〉
    みりんを半分になるまで中火で煮詰める

  3. 3

    保管容器に塩生姜と冷ました煮きりみりんを加え、1時間で出来上がり

コツ・ポイント

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