レンジ6分☆ざっくりカレー風味ソース
お砂糖とお塩 @cook_40185616
我が家ではご飯やスモークチキンなどにかけて食べます。火の前に立って作るカレーも美味しいけど、涼しくカレー風味ソースでも。
このレシピの生い立ち
レンジで楽な料理を作ってみようと思いやってみました。
元々ツナ缶は火が通っているのでカレールーにしっかり火が通れば大丈夫です。
レンジ6分☆ざっくりカレー風味ソース
我が家ではご飯やスモークチキンなどにかけて食べます。火の前に立って作るカレーも美味しいけど、涼しくカレー風味ソースでも。
このレシピの生い立ち
レンジで楽な料理を作ってみようと思いやってみました。
元々ツナ缶は火が通っているのでカレールーにしっかり火が通れば大丈夫です。
作り方
- 1
耐熱容器に人参と玉ねぎをすりおろす(めんどくさい人はフードプロセッサーでもぶんぶんチョッパーでも)
- 2
小松菜を１わ取り粗みじん切りにする。
- 3
玉ねぎ・人参の容器に小松菜を加えツナ缶を入れてざっくりかき混ぜてラップをかけてレンジ(600w)で3分。
- 4
レンジから取り出し、カレールー(我が家はバーモンド)を2かけ入れ混ぜる。ここはしっかり混ぜて下さい。
- 5
混ぜたら再度ラップをかけて3分加熱します。
- 6
完成。
コツ・ポイント
玉ねぎと人参のすりおろした際に出る汁は捨てないで使って下さい。すりおろすのがめんどくさい方はフードプロセッサーなどを使用しても良いと思います。
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