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作りおき❤6-レシピのメイン写真

作りおき❤6

jmtr315
jmtr315 @cook_40139593

今日は休みなので、夕飯と、お弁当に使えるおかずの作りおきです。
このレシピの生い立ち
牛タンが安く手に入ったのでタンシチューに。

今日は休みなので、夕飯と、お弁当に使えるおかずの作りおきです。
このレシピの生い立ち
牛タンが安く手に入ったのでタンシチューに。

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作りおき❤6

jmtr315
jmtr315 @cook_40139593

今日は休みなので、夕飯と、お弁当に使えるおかずの作りおきです。
このレシピの生い立ち
牛タンが安く手に入ったのでタンシチューに。

今日は休みなので、夕飯と、お弁当に使えるおかずの作りおきです。
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牛タンが安く手に入ったのでタンシチューに。

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材料

  • ビーフシチュー かぼちゃ煮物
  • かぼちゃ用の挽き肉あん かぶの葉としらす炒め
  • なす、パプリカの揚げ煮 カリフラワーのおかか合え
  • 舞茸のネギだれ炒め
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作り方

  1. 1

    小ネギをごま油と味塩で合えたネギだれが余っていたので、舞茸と炒めてお弁当用に。

コツ・ポイント

かぼちゃはだし汁でかなり薄味に煮ておいて、挽き肉あんをかけたり、余ったら潰してかぼちゃもちなどに使います。

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jmtr315
jmtr315 @cook_40139593
2018/07/25 14:05に公開
北海道在住。2018年4月から、高校生の娘、予備校生の息子、会社員の私の3人分お弁当を載せ始めました。今息子は大学生になり娘と私の二人分。娘も今年でお弁当卒業かも。フルタイムで勤めているので休みの日は買い物&準備に追われていますが、モチベ保ちながら頑張って作ってます❗
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このレシピのキーワード

なす ひき肉 かぼちゃ パプリカ まいたけ ビーフ

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