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食欲増進!いかキムチ納豆のっけご飯
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食欲増進!いかキムチ納豆のっけご飯-レシピのメイン写真

食欲増進!いかキムチ納豆のっけご飯

モウコ
モウコ @cook_40077930

夏バテで食欲が落ちてる時にオススメ。キムチの辛味やごま油の風味で食欲増進!パパッと作ってスプーンでザクザク食べましょう♪
このレシピの生い立ち
最近、美味しいキムチを発見して、キムチを使った
ご飯物を考えてひらめきました!

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食欲増進!いかキムチ納豆のっけご飯

モウコ
モウコ @cook_40077930

夏バテで食欲が落ちてる時にオススメ。キムチの辛味やごま油の風味で食欲増進!パパッと作ってスプーンでザクザク食べましょう♪
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • キムチ 200g
  • イカ(刺身でOK!) 100g
  • 納豆 2パック
  • 韓国海苔 適量
  • 白ごま 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • ご飯 2人分(お好きな量で)
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作り方

  1. 1

    きゅうりは1cmのさいの目切り、キムチも1cm幅くらいでザク切り、イカも1cm角くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ火にかけ、①で切った材料を入れ中火で炒める。

  3. 3

    きゅうりが少ししんなりしてきたら、軽く塩、こしょうを
    振り入れ、さっとあおって火を止める。

  4. 4

    納豆をまぜて、付属のタレを加える。(辛子はお好みで。)

  5. 5

    器にご飯を平らに広げて盛り、細かくちぎった韓国海苔を振りかける。

  6. 6

    その上に納豆を広げてのせ、納豆の上に炒めた具材をのせる。

  7. 7

    仕上げに韓国海苔、白ごまを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

スプーンで食べるイメージなので、具材は小さく切ったほうが食べやすいです。

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モウコ
モウコ @cook_40077930
2018/07/25 03:31に公開
お一人様OLです。頑張り過ぎずマイペースで思いついたレシピを載せていこうかと思ってます。気になるレシピがありましたら、皆様是非お試し下さい!
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このレシピのキーワード

ご飯 イカ キュウリ キムチ 刺身 納豆

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