ヤンニョムタマゴ

チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838

ヤンニョムチキンの揚げ卵バージョンです。ご飯に乗せたり、美味しいに決まってますよね！
このレシピの生い立ち
鶏肉が食べられない主人用です。

ヤンニョムタマゴ

‪♡ねこにゃ♡'s cooksnap of when they made ヤンニョムタマゴ.
ひがも☆'s cooksnap of when they made ヤンニョムタマゴ.
まぶたん's cooksnap of when they made ヤンニョムタマゴ.
チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838

ヤンニョムチキンの揚げ卵バージョンです。ご飯に乗せたり、美味しいに決まってますよね！
このレシピの生い立ち
鶏肉が食べられない主人用です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 卵
  2. ★ヤンニョムソース
  3. コチュジャン 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. ごま油 少々
  9. 【彩りに】
  10. ゴマ
  11. ネギ

作り方

  1. 1

    ヤンニョムソースを火にかけ少し煮詰めます。

  2. 2

    180℃の油に生卵を割入れ、菜ばしなどで広がった白身を寄せ、半熟状態で取り出しヤンニョムソースをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご家庭で辛み・甘みは調整して下さい。卵を揚げるのは、冷蔵庫から出したての卵ならそんなに焦らなくても大丈夫ですよ。ソースは作りやすい量なので多いかも知れません。
レシピを編集
レポートを見る
共有
‪♡ねこにゃ♡'s cooksnap of when they made ヤンニョムタマゴ.
ひがも☆'s cooksnap of when they made ヤンニョムタマゴ.
まぶたん's cooksnap of when they made ヤンニョムタマゴ.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838
に公開
大阪から北の国へ移住してもうすぐ20年。田舎なので手に入りにくい食材も多い中、食道楽だった時代を思い出し家族の食の視野を広げる努力をしています。韓国料理好き。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナス大量消費◎ナスと豚しゃぶの辛味和え
  2. プルコギ丼
  3. カマンベールとしらすのアヒージョ
  4. ナポリタン
  5. ナスの南蛮漬け
  1. 大根とえのきの梅和え♪さっぱり♪
  2. しっとり甘うま☆うちのかぼちゃの煮物
  3. 蒸しパン
  4. サーモンのハニーマスタードソース添え