作り方
- 1
かぼちゃをひと口サイズに切り、鍋に入れる。
(かぼちゃが全部並べられる位の大きめな鍋がいいです) - 2
材料を全部入れて火にかけ、沸騰したら落しぶたをしてかぼちゃが柔らかくなるまで弱めの中火で10～15分煮る。
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- 3
冷まして味をしっかり染み込ませる。
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- 4
☆沸騰したら豚ひき肉100g入れて煮て、かぼちゃが柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみ付けでかぼちゃのそぼろ煮。
- 5
とろとろに崩れたかぼちゃもまた美味しい♡
これだけでごはん食べれる♡ -
コツ・ポイント
かぼちゃの大きさで煮る時間を調整してください。
混ぜて煮崩れしない様になるべくかぼちゃが並ぶ位のお鍋を使います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18367829
