ジャガアボキムチ半熟目玉焼きのせ

ジャガイモは皮付きで水で洗い電子レンジで2分ほどチン。ラップのまま置き触れるほどになったら1口大。アボカドはコロコロ大。

フライパンに油をひきジャガイモに軽く焼き目をつけめんつゆを1周分と水を少し入れキムチを投入。なじんできたらアボカド投入。

味をみてめんつゆ足したり、キムチ増やしたりする。そしてお皿に盛る。