作り方
- 1
豚トロ(厚切り肉)を細切りにして、片栗粉をまぶす。
- 2
●を全て合わせておく。
- 3
1の豚肉を中火〜強火で炒めて、白くなってきたら細切りにしたピーマンを入れてさらに炒める。
- 4
ピーマンの色が鮮やかになったら、2の●を入れる。味を整えながら炒める。
- 5
最後にごま油をひとまわしくらい入れて完成!
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