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冬瓜の桜エビ煮込
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冬瓜の桜エビ煮込-レシピのメイン写真

冬瓜の桜エビ煮込

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

冬瓜の桜エビ煮込!
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材料

2人分
  • 冬瓜 2/1個
  • 塩 小さじ2/1
  • だしの素 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 桜エビ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    冬瓜は種と皮を取り除き一口大に切り、塩茹でして竹串がすっと通るまで下ゆでしたらざるにあげる

  2. 2

    鍋にお水、塩、だしの素、みりん、醤油、桜エビ入れて煮汁が半分なるまで煮込み完成

コツ・ポイント

冬瓜は下ゆですること

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/07/25 10:07に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

煮物 サクラエビ とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18664147
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