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にがうりの和風ドレッシング漬け
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にがうりの和風ドレッシング漬け-レシピのメイン写真

にがうりの和風ドレッシング漬け

小世界
小世界 @p19727525

ニガウリを、糸唐辛子入りの和風ドレッシングに漬け込みます。旨辛い!?
このレシピの生い立ち
ニガウリを育てています。まだまだ自家製は収穫できませんが、市販のもので作りました。

ニガウリを、糸唐辛子入りの和風ドレッシングに漬け込みます。旨辛い!?
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ニガウリを育てています。まだまだ自家製は収穫できませんが、市販のもので作りました。

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にがうりの和風ドレッシング漬け

小世界
小世界 @p19727525

ニガウリを、糸唐辛子入りの和風ドレッシングに漬け込みます。旨辛い!?
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ニガウリを育てています。まだまだ自家製は収穫できませんが、市販のもので作りました。

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材料

4人分
  • ニガウリ 1本
  • 和風ドレッシング 50ml
  • 糸唐辛子 多めに
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    和風ドレッシングに糸唐辛子を漬け込んでおきます。

    • にがうりの和風ドレッシング漬け作り方1写真
  2. 2

    サラダ油で、ワタとタネを取り除いて薄く切ったニガウリを炒めます。

    • にがうりの和風ドレッシング漬け作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに、1に絡めます。

    • にがうりの和風ドレッシング漬け作り方3写真
  4. 4

    夏に最適のおつまみが。

    • にがうりの和風ドレッシング漬け作り方4写真

コツ・ポイント

実際は糸唐辛子はさほど辛くないです。見た目辛そう、旨そうという感じです。

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小世界
小世界 @p19727525
2018/07/19 20:37に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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ゴーヤ トウガラシ

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