キュウリの辛子漬！辛い！美味い！
kyophiphi @cook_40075116
昔秋田の知り合いに教えてもらったまんま☆美味い、辛い！癖になる！止まらん！夏野菜史上最高の漬物だと思います
このレシピの生い立ち
秋田県で出会いました！
キュウリの辛子漬！辛い！美味い！
昔秋田の知り合いに教えてもらったまんま☆美味い、辛い！癖になる！止まらん！夏野菜史上最高の漬物だと思います
このレシピの生い立ち
秋田県で出会いました！
作り方
- 1
きゅうりを洗って水気をペーパータオルで拭き取る！
- 2
☆を、混ぜたものときゅうりをポリ袋へ入れ、全体に粉をまわす！
- 3
そのまま常温で半日！水気が出てきたら冷蔵庫で1日！写真は2日目！水気を切って！
-
- 4
食べやすい大きさに切って召し上がれ！2cmくらいの長さが歯ごたえあって美味い
コツ・ポイント
長いまま漬ける！あまり揉まない！2日目くらいが食べころかな？3日目以降は水分を切って保存！1週間程度は食べらますよ☆
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