さっぱり!もずく酢しめじおろし

ドーリス蜜 @cook_40181833
食欲の落ちる夏にさっぱりツルツルな一品(^-^)
ダイエットメニューにも良し!
二日酔いの朝にも良し!(笑)
このレシピの生い立ち
もずく酢のみだと私には酸味が強すぎるので、大根おろしとしめじでヘルシーに中和してみました(・∀・)
作り方
- 1
しめじを600Wで1分~2分加熱しておく。
- 2
1の熱が取れたら大根おろしをたっぷり乗せる♪
- 3
2にもずく酢をドバーッとかけて出来上がり!(・∀・)
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツはないですw
刻んだ大葉とか乗せると見た目も風味も良くなりそう♪
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すりおろしたきゅうりともずく酢を混ぜるだけ!あっという間に出来る夏にぴったりな一品です。夏バテで食欲の無い時にgood!ムー☆☆
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