冷たいレモンラーメン
暑い夏にあっさりした冷たいラーメンが食べたいときにどうぞ！(^.^)
このレシピの生い立ち
さっぱりした塩ラーメンがたべたかったから
作り方
- 1
鶏むね肉は茹て手で食べやすい大きさに裂いておく。
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら、鶏ガラスープの元大さじ２と、塩小さじ２を入れ混ぜる。
- 3
レモンは輪切りに切っておく。
- 4
冷たいラーメンにしたいときは、あら熱を取ってから冷蔵庫に半日置いておく。
コツ・ポイント
特になし
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