子どもも大喜び◎HMでかぼサラのお焼き
ホットケーキミックスさえあれば！
簡単に、子どもが喜ぶ1品が作れます。甘みと塩味のコラボは、大人の朝食やブランチにも。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスだけではご飯と言うにしのびない・・
離乳食本を参考にして、サラダを入れて焼いてみたら、息子の大好物になりました。
子どもも大喜び◎HMでかぼサラのお焼き
ホットケーキミックスさえあれば！
簡単に、子どもが喜ぶ1品が作れます。甘みと塩味のコラボは、大人の朝食やブランチにも。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスだけではご飯と言うにしのびない・・
離乳食本を参考にして、サラダを入れて焼いてみたら、息子の大好物になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを洗って2センチ角程度にし、耐熱容器にラップ、レンジで600W1分。柔らかくなるまで様子をみながらチン。
- 2
そのまま少し蒸らして、あたたかいうちにフォークなどでつぶす。きゅうりと玉ねぎを薄く切り、もんでおく。
- 3
かぼちゃのあら熱がとれたら2とハムをきざんで入れて、マヨネーズと塩こしょう少々ずつで味付けする。
- 4
ホットケーキミックスを、同量より少なめの牛乳か水で、ゆるめに溶く。
- 5
油を入れて熱したフライパンを濡れフキンの上に置き、じゅーっといわせる。4の生地をうすくまるく広げる。
- 6
5の中央に、作っておいたかぼちゃサラダを置く。（全部は多すぎかもしれないので、残ったのはそのまま食べてください＾＾）
- 7
ホットケーキを焼く要領で、生地がぷつぷつしてきたら、2つ折りにする。（上記写真参考）
- 8
ごく弱火にしてふたをし、こがさないように時々ひっくり返しながら、中の生地まで火を通し（5分ぐらい）、完成です☆
コツ・ポイント
サラダは昨夜の残りのポテサラなどでも大丈夫です。
1歳ごろ（離乳食後期～完了期）のお子さんから幼児食に。
つかみ食べOK、でも生地の固さがお子さんに合っているか、ひと口でよくばりすぎていないかは、親御さんでよく確かめられてくださいね。
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