【腸活】鮪の玉ねぎ味噌ユッケ

Name: 【腸活】鮪の玉ねぎ味噌ユッケ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺身用まぐろ 70g; 枝豆(冷凍) 10粒程度; 玉ねぎ 15g; 味噌 大さじ1/2; 甘酒 大さじ1/2; 大葉 1枚

Mykinso @cook_40128414

味噌や甘酒など発酵食品を使った腸活メニューです。前菜やご飯のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
腸活食材
■補菌：味噌、甘酒
■育菌：枝豆、玉ねぎ

【腸活】鮪の玉ねぎ味噌ユッケ

Mykinso @cook_40128414

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材料

1人分

刺身用まぐろ 70g
枝豆(冷凍) 10粒程度
玉ねぎ 15g
味噌大さじ1/2
甘酒大さじ1/2
大葉 1枚

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作り方

1

玉ねぎは繊維を断ち切るように2㎝長さの千切りにしてボウルに入れ、味噌と混ぜ合わせ30分程寝かせておく。
2

1とまぐろ、枝豆、甘酒を混ぜ合わせる。
3

千切りにした大葉を上にトッピングする。

コツ・ポイント

・

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つくれぽ

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Mykinso @cook_40128414

2018/07/25 08:52に公開

国内トップクラスの腸内フローラ検査会社の社員・管理栄養士が手掛ける腸活レシピを紹介します。株式会社サイキンソーは、自宅でできる腸内フローラ検査サービス「マイキンソー：Mykinso」を開発・提供しています。まずは自分の腸内フローラを知ることから始めてみませんか？詳細はこちらから： https://mykinso.com/

このレシピのキーワード

ユッケ大葉枝豆まぐろ味噌玉ねぎ甘酒

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