生姜ときゅうりの酢の物

生姜ときゅうりの酢の物

ピーチミックス @cook_40076906

きゅうりと生姜をすし酢とポン酢で和えるだけ。簡単でおいしい副菜になりました。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。冷蔵庫にあるもので作りました。

きゅうりと生姜をすし酢とポン酢で和えるだけ。簡単でおいしい副菜になりました。
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さっぱりしたものが食べたくて。冷蔵庫にあるもので作りました。

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きゅうりと生姜をすし酢とポン酢で和えるだけ。簡単でおいしい副菜になりました。
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材料

二人分

きゅうり２本
生姜３センチ分ぐらい
すし酢大さじ３
ポン酢大さじ２

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作り方

1

きゅうりを薄くスライスする。生姜を小さめの千切りにする。（わたしは皮ごと生姜を食べます）
2

ボウルに１）を入れてすし酢、ポン酢を入れて全体を和えて出来上がり。
すぐ食べれますし時間が経ってもおいしいです

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

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ピーチミックス @cook_40076906

2012/03/31 11:44に公開

専業主婦になり毎日旦那さんのために朝ごはんと夜ご飯をつくることになりました。お昼ごはんは一人ごはん。健康によくて喜んでもらえるものと簡単でおいしいお料理をバランスよく作っていきたいです。