ゴーヤ・パプリカ・ベーコンの「白だし」味
自家製ゴーヤがどんどんなってきています。
白だしを使って、シンプルに～
このレシピの生い立ち
ゴーヤを、白だしで味つけてみました。
作り方
- 1
ゴーヤは種をとって、薄くスライスします。パプリカは１センチ幅に。ベーコンは大きめの一口サイズに。
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- 2
オリーブオイルでベーコンとゴーヤをソテーします。
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- 3
パプリカも加えて、白だしで味付けます。
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- 4
黄色のパプリカがビタミンカラーに。
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コツ・ポイント
ベーコンは厚めに切りました。
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