* ココナッツサブレ *

SUKEっぴ @cook_40068578
さくっとほろっと・・♪まわりにつけたグラニュー糖とココナッツファインが倍おいしい♪
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクパウダーを入れてみたかった・・
* ココナッツサブレ *
さくっとほろっと・・♪まわりにつけたグラニュー糖とココナッツファインが倍おいしい♪
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクパウダーを入れてみたかった・・
作り方
- 1
バターは室温に戻し、薄力粉・アーモンドプードル・ココナッツミルクパウダーは合わせてふるう。
- 2
柔らかく練ったバターに粉糖を加えホイッパーでふんわりするまで混ぜる。
- 3
ふるっておいた粉類を加えさっくり混ぜる。
- 4
だいたい混ざったらココナッツファインも加え混ぜひとまとめにする。
- 5
円形に成形したら飾り用のグラニュー糖とココナッツファインを混ぜ合わせラップやバットに広げる。
- 6
生地を転がして周りにしっかりつけます。
- 7
ラップでくるんで冷蔵庫で1時間〜休ませる。又は冷凍庫へ〜
- 8
1、5cm厚にカット!できればもう一度グラニュー糖とココナッツを周りにつけます。焼くと広がるので離して天板に並べる。
- 9
170℃に余熱したオーブンで15分ぐらい焼く♪冷めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
まわりにしっかりとグラニュー糖とココナッツファインをつけてね♪
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