簡単☆人参の和風ミルクスープ☆

Name: 簡単☆人参の和風ミルクスープ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; バター 10ｇ; 小麦粉 小さじ2; 水 200cc; 牛乳 100cc; 中華スープの素 小さじ1; 味噌 小さじ1; 塩 少々

★おぺこやん★ @opekoyan

お味噌を少し入れるだけでコクのあるスープになりました☆
和洋どちらにも良く合います♪
ミキサー不要♪
このレシピの生い立ち
人参が中途半端に余っていたので、簡単なスープにできないかなと思い考えました☆
ミキサーを持ってないので、人参をすりおろして入れてみました！

簡単☆人参の和風ミルクスープ☆

★おぺこやん★ @opekoyan

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材料

２人分

人参 1/2本
バター 10ｇ
小麦粉小さじ2
水 200cc
牛乳 100cc
中華スープの素小さじ1
味噌小さじ1
塩少々

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作り方

1

人参はすりおろしておく。
2

熱した鍋にバターを入れて溶かし、すりおろした人参を入れて軽く炒める。
3

そこに小麦粉を入れよく混ぜ合わせたら水と中華スープの素を入れる。
4

沸いてきたら火を弱めて牛乳を入れる。温まったら味噌を溶かし入れ、塩で味を調えて完成☆
5
2014/08/27
話題入りする事ができました☆
本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

中華スープの素はウェイパーを使用しています。
メーカーによって濃さが違うと思うので加減して入れてください☆

牛乳を入れてからは沸騰させないように！

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つくれぽ

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★おぺこやん★ @opekoyan

2013/07/07 10:49に公開

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このレシピのキーワード

スープにんじんバター牛乳味噌小麦粉

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