昔なつかし＊苺ホイップシャーベット
キョチ @cook_40078290
せっかく苺を買ったのに、あまり甘くなかった・・・。なんて時に作って欲しい素朴な味わいのデザートです！
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃よく食べていた事を聞き義母に教わったものです。
昔なつかし＊苺ホイップシャーベット
せっかく苺を買ったのに、あまり甘くなかった・・・。なんて時に作って欲しい素朴な味わいのデザートです！
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃よく食べていた事を聞き義母に教わったものです。
作り方
- 1
苺は洗ってヘタを取りフォークなどで潰しておきます。
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- 2
パルスイートを加えた生クリームを泡立て、潰した苺と混ぜ合わせます。
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- 3
容器に入れて冷凍庫で冷やします。
２～３時間後容器の淵から固まってくるのでかき混ぜます。 -
- 4
その後も２～３時間おきにかき混ぜてシャーベット状になれば完成です。
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- 5
器にいれて 苺を飾るとかわいいですよ！
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コツ・ポイント
もっとたくさん苺を入れても美味しいです。潰す時はおおざっぱな方が苺の食感が楽しめます。お好みでバニラエッセンスやレモンを搾ってもいいですね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18665925
