軟骨から揚げ。コリコリよぉ～♪
黒いシトのmama @cook_40096952
こりこり好きな人は たまらんじゃろぉ～♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえ抜群の唐揚げは 生い立ち程でもないが好きだから
唯それだけっ＾＾。
軟骨から揚げ。コリコリよぉ～♪
こりこり好きな人は たまらんじゃろぉ～♪
このレシピの生い立ち
歯ごたえ抜群の唐揚げは 生い立ち程でもないが好きだから
唯それだけっ＾＾。
作り方
- 1
軟骨を適度の大きさに切り。ぬるま湯で綺麗に洗う。水切りして下さい。キッチンペーパーで拭き取り便利ですよぉ。
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- 2
醤油 味醂 料理酒なければ酒でもOK。
生姜のチュウブ3センチを調合。軟骨ちゃんをどっぷり漬けて下され。 - 3
万遍なく漬けたら片栗粉を付けます。そして油であげるだけ。揚げすぎに注意して下さいよぉ～♪
はいっ出来上がり。
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