なめこメインの山形のだしパスタ

くまちゃんなめこ
くまちゃんなめこ @cook_40083683

夏に最高!なめこメインの山形のだしパスタ

このレシピの生い立ち
夏のテッパン料理、山形のだしになめこを加えたもの。
様々な料理と合います。

なめこメインの山形のだしパスタ

夏に最高!なめこメインの山形のだしパスタ

このレシピの生い立ち
夏のテッパン料理、山形のだしになめこを加えたもの。
様々な料理と合います。

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材料

1人分
  1. なめこメインの山形のだし 適量
  2. パスタ 100g
  3. にんにく(おろし)※お好みで 少々
  4. 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 大1〜

作り方

  1. 1

    なめこメインの山形のだしをつくる
    レシピID18646765

  2. 2

    ボウルに、オリーブオイル大1、塩小さじ1/2、お好みでおろしニンニク少々入れ、合わせておく。

  3. 3

    茹でたパスタは冷水で締め、②のボウルに投入しよくからめる。

  4. 4

    パスタを器に盛り付けたら①のだしをたっぷりとかける。

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山形県鮭川村/なめこ農家のなめこ料理Twitter @namecoyasan
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