簡単淹れたて香りそのままコーヒーゼリー♪
食べたいなぁ〜と思った時にコーヒーとゼラチンがあればすぐ出来ちゃう♪
お気に入りのコーヒー豆で淹れたてでぜひ〜♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるコーヒーゼリー☆
買うよりずっとリーゾナブルにたくさん出来るので冬の寒い季節にもゼラチンを常備（笑）
お気に入りのコーヒー豆でコーヒーを淹れて作ったゼリーは絶品〜♪
簡単淹れたて香りそのままコーヒーゼリー♪
食べたいなぁ〜と思った時にコーヒーとゼラチンがあればすぐ出来ちゃう♪
お気に入りのコーヒー豆で淹れたてでぜひ〜♪
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなるコーヒーゼリー☆
買うよりずっとリーゾナブルにたくさん出来るので冬の寒い季節にもゼラチンを常備（笑）
お気に入りのコーヒー豆でコーヒーを淹れて作ったゼリーは絶品〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
お気に入りのコーヒーを淹れます。
(私はコーヒーメーカーでたてます)
＊400ccは要ります(*^^*) - 2
ゼラチン1袋を大さじ2ほどの湯でふやかします。
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- 3
コーヒーが出来たらすぐ淹れたてコーヒー350ccをボールに移します
-
- 4
あとは簡単！
ふやかしておいたゼラチンと砂糖を入れ優しく混ぜて溶かしたらゼリー液の出来上がり(*^^*) - 5
すぐに冷水で冷やします。
途中水がぬるくなったら冷たい水にかえて出来るだけ早く冷めるようにね♪
＊混ぜると早く冷めま〜す -
- 6
冷めたらタッパーに移して冷蔵庫で冷やし固めます♪
＊今回はスプーンですくって器に入れて食べるのでこんな感じで（笑） -
- 7
3〜4時間で完全に固まりましたあ♪
＊個々の器だったら1時間程で固まります(*^^*) -
- 8
器に好きなだけ入れます。
ぷるんぷるん(#^.^#)写真は既に2人分入れたあとです（笑）
-
- 9
お好きなバニラアイスを乗せたら出来上がり〜♪
もちろんそのままでもOK! -
- 10
生クリームを6分だてにしてとろんとかけても美味しいです。
コーヒーの香りそのままほろ苦コーヒーゼリーの出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
☆ふやかさずにOKのゼラチンですが、あらかじめ大さじ2ほどの湯でふやかした方が綺麗に溶ける気がします
☆ゼラチンと砂糖を入れたらすぐに冷水にとって冷やすとコーヒーの香りを残して濁らず綺麗なゼリー液ができます。
☆一つ一つの器に入れても美し☆
つくれぽ
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