作り方
- 1
うどんを煮て水で洗って冷やして水気を切る
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- 2
オクラのヘタを落として洗って小口切り
水100ccで3分煮る -
- 3
レモントマトを切る
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- 4
氷でつゆを冷やす
盛り付けてつゆを掛けて完成 -
コツ・ポイント
濃いつゆで少なくても大丈夫！
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刻みオクラの冷やしうどん 刻みオクラの冷やしうどん
使用麺：あかもくうどん夏にぴったりのさっぱりとした冷製うどんです。あかもくうどんを使用することで、ヘルシーに仕上がります。冷やしたうどんに、刻んだオクラをトッピングし、みょうがやすだちで和えると、ネバネバとした食感と風味が楽しめ、食欲がない日でも食べやすい一品となります。手軽に準備できるので、是非試してみてください
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冷やしうどん オクラ、ミニトマト＆レタス 冷やしうどん オクラ、ミニトマト＆レタス
夏バテ防止に冷たいうどんはいかが？野菜たっぷりでヘルシーですよ～。ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ
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その他のレシピ
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