カプレーゼ

Name: カプレーゼ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; モッツァレラチーズ 1個; スイートバジル 3茎; オリーブオイル 大さじ2; クレイジーソルト 一振り; 黒胡椒 一振り; パセリ(乾燥) 一振り

おうち簡単イタリアン、カプレーゼ！
このレシピの生い立ち
娘が家に泊まりに来る時よくつくっていたカプレーゼ。たまたま先日クックパッドのコンテストで、”おうちイタリアン”を開催していたので、エントリーしようと思って久しぶりにつくりましたが、締切に間に合いませんでした。（苦笑）

材料

2～3人分

つくるポイントは特にありませんが、食べる時はトマト、モッツァレラチーズ、スイートバジルをセットで食べると、スイートバジルの食感と味がアクセントとなり口の中がイタリアンハーモニーで、とっても美味しいです。（お勧め！）

2018/07/22 05:14に公開

アラフィフ料理男子！想像と発想で料理してます。

その他のレシピ