作り方
- 1
玉ねぎは1cm、豚肉は4㎝幅に切る。
万能ネギは小口切りにする。 - 2
フライパンを熱し、ごま油を敷き、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
塩こしょうをして炒め、最後に醤油を鍋肌から回し入れ、さっと炒める。
- 4
器にご飯を盛り付け、3をのせ、キムチ、温泉卵をのせ、万能ネギを散らす。
- 5
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コツ・ポイント
※キムチをのせるので、味付けはシンプルにしています。
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