豚肉とズッキーニのラタトゥイユ風
へい☆ @cook_40185562
手作りトマトソースを作ったのでラタトゥイユ風に豚肉炒めをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
手作りトマトソースを作ったので、アレンジ料理を作ってみました。
豚肉とズッキーニのラタトゥイユ風
手作りトマトソースを作ったのでラタトゥイユ風に豚肉炒めをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
手作りトマトソースを作ったので、アレンジ料理を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ガーリックオイルを作ります
-
- 2
【下ごしらえ】ズッキーニは、短冊にして、ミニトマトは大きいものはカットしますが、小さいものはそのまま使います。
- 3
フライパンにズッキーニとトマトを入れて炒めます。
- 4
豚肉を入れて塩コショウで味付けします。
- 5
手作りトマトソースを入れて仕上げです。
ここで、だし醤油を入れます。
※醤油は火を止めていれて下さい。 - 6
完成です。
トマトソース好きには、はまる一品です。 -
コツ・ポイント
ズッキーニは、油となじませるときは、油に味をしっかり移してからにすると、美味しくなります。
手作りトマトから作る、トマトソース by へい☆ https://cookpad.wasmer.app/recipe/5185350 #cookpad
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18666935
