豆苗は根元を切る。
耐熱ボウルに入れて、ラップをかけて電子レンジ600W2分加熱。
水でサッと冷やしたら、水気をきる。

豆苗とワカメが入ってるボウルの中に、ツナ(油ごと) 梅肉 醤油を加えて混ぜ合わせる。