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簡単♪チーズタッカルビ
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簡単♪チーズタッカルビ-レシピのメイン写真

簡単♪チーズタッカルビ

P・okan
P・okan @cook_40046164

食べてみたかったタッカルビを作ってみました。
このレシピの生い立ち
よく見かけるタッカルビを作りたくて
我が家風のを作りました。

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材料

4~5人分
  • 鶏肉 250g
  • キャベツの葉 300g
  • モヤシ 1袋
  • 長ネギ(みじん切り) 1本
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • エノキ 1株
  • 人参(千切り) 30g
  • ☆にんにく(すりおろし) 1片分
  • ☆生姜(すりおろし) 1かけ分
  • ☆酒 大2
  • ☆焼き肉のタレ 大3
  • ☆コチジャン(2018.01.25追記) 大2
  • ☆創味シャンタン 小2
  • ピザ用チーズ 150g(お好みで)
  • ごま油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、エノキは石突を取り半分に切る。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り
    ポリ袋に入れた☆のタレに漬け込んでおく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき人参、玉ねぎキャベツ鶏肉の順で炒める。

  4. 4

    器に分けて真ん中に
    チーズを置いて
    加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

・野菜は残り物で何でも。
・コチジャンはお好みで加減してください。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2018/07/23 03:08に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

鶏肉 えのき もやし にんじん キャベツ ピザ用チーズ にんにく 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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