トマト大量消費☆フレッシュトマトグラタン

ほのぼん☆ママ
ほのぼん☆ママ @cook_40149721

毎日鈴なりになるトマトを消費すべく、簡単に出来る思いつきレシピです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
トマトをとにかく大量に消費したくて…です(*´ω`*)(^_^;)

約8人前(各ご家庭の人数に合わせて調整してみてください)

トマト大量消費☆フレッシュトマトグラタン

毎日鈴なりになるトマトを消費すべく、簡単に出来る思いつきレシピです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
トマトをとにかく大量に消費したくて…です(*´ω`*)(^_^;)

約8人前(各ご家庭の人数に合わせて調整してみてください)

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材料

  1. トマト 10~15個
  2. [ホワイトソース]
  3. ☆バター(マーガリン可) 約80グラム
  4. 小麦粉 カレースプーン山盛り約4杯
  5. 牛乳 約1リットル
  6. ☆コンソメのもと 角型だと2〜3個
  7. ☆塩胡椒 少々
  8. チーズ&パセリ 適量

作り方

  1. 1

    トマトを2cm程度の角(ぶつ)切りにします。(時間があれば皮をむき、ゼリーの所を取り除いてください)

  2. 2

    トマトをザルで余分な水分を除いている間に、ホワイトソースを作ります^^ これも、時間があれば…で缶詰めでも何でもOK

  3. 3

    耐熱皿にトマトを適量ずつ敷き詰めます(*^^*)

  4. 4

    その上にホワイトソースを適量ずつかけます( ・∇・)

  5. 5

    ホワイトソースをかけ終えたら、チーズ(スライスでも細切りチーズでもどちらでもOK )とパセリを上からかけて…

  6. 6

    トースターかオーブンで美味しそうな焦げ目がつくまで焼けば出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

フレッシュなトマトを使うので、めちゃくちゃ美味しいです(*^^*)トマトが十分美味しい季節なので、味付けはシンプルに。材料の数値は参考までにして頂いて、各ご家庭の人数やお好みに合わせて調整してみて下さいね( ・∇・)

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ほのぼん☆ママ
ほのぼん☆ママ @cook_40149721
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3人のおちびの子育て真っ最中O(≧∇≦)O~♪4世代の9人家族なので、“大量消費” “低予算・ボーリュームアップ”系も得意です(*´ω`*)
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