絶品✿鰤(ブリ)カマのバルサミコ酢グリル
HaradaKiTN @cook_40044436
オイリーな鰤（ブリ）に、香ばしバルサミコ酢で絶品グリルに✿もちろん切り身でも！
このレシピの生い立ち
オイリーな鰤のカマが手に入ったので、大好きな味付けで洋食にしてみました。
絶品✿鰤(ブリ)カマのバルサミコ酢グリル
オイリーな鰤（ブリ）に、香ばしバルサミコ酢で絶品グリルに✿もちろん切り身でも！
このレシピの生い立ち
オイリーな鰤のカマが手に入ったので、大好きな味付けで洋食にしてみました。
作り方
- 1
カマの身側に包丁で2~3箇所切り目を入れる。ビニールにカマと調味料を入れて軽く揉み、20分程度置く。
-
- 2
通常の一匹丸魚を焼く時間焼く。最後の5分は皮目が焦げないよう、ホイルを乗せて、たまに見ながら焼く。
- 3
写真の付け合わせは、再度バルサミコ酢を掛け、レモンとトマト、ブラックペッパー、イタリアンパセリを添えてあります。
コツ・ポイント
調味料はできれば一晩漬けると美味しいです。切り目を入れることで、中まで味が染みます。
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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ブリの☆大根おろしバルサミコソース♪♪ ブリの☆大根おろしバルサミコソース♪♪
自然塩で焼いたブリに、大根おろしにお醤油とバルサミコ酢などを混ぜたソースをかけて、さっぱりいただきます(o^-')o
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667407
