豚ヒレのコチュジャン焼き

ゆらたんmama
ゆらたんmama @cook_40071349

ごはんにぴったり!焼いてタレを絡めるだけの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンが好きな母のために( ´艸`)

豚ヒレのコチュジャン焼き

ごはんにぴったり!焼いてタレを絡めるだけの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
コチュジャンが好きな母のために( ´艸`)

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ 300㌘くらい
  2. コチュジャン 小さじ2
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ヒレは食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておく。☆を混ぜ合わせてタレを作っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いてお肉をやく。焼き色がついたほうがおいしいです!

  3. 3

    お肉に火が通ったら弱火にしてタレを入れて、全体に絡んだら完成☆!

コツ・ポイント

鶏肉でもおいしいです!

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