簡単、和がらし入りシウマイのサンドイッチ
みぞべー @cook_40073785
和がらしがツンと来るシウマイのサンドイッチです。関単に作れて、誰が作っても美味しい。丁寧な解説付きで、ほぼ必ず作れます。
このレシピの生い立ち
シウマイを夜食に食べている時があったのですが、それなりにカロリーもあるので夜食にはどうかと思い、昼のランチで。昼に合うかと思って、パンで挟んで焼いたら美味しかったので、それから、たまに作っています。
アプリでひらく作り方
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材料です。左から、レタス、食パン、和がらし、シウマイです。
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- 2
レンジでシウマイを温めている間にパンの耳を切ります。
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- 3
あったまったシウマイを包丁の背でつぶします。
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- 4
こんな感じでオーブンで焼きます。
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- 5
焼き上がったら、シウマイがのった方に和がらしを１ｃｍ～２ｃｍのせます。
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- 6
レタスの葉１枚をちぎって２，３にして上に乗せたら、
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- 7
片方のパンを乗せて完成です。
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- 8
和がらしの代わりに、粒マスタードだと、洋風にイメージが変わります。
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コツ・ポイント
オーブンでパンが焦げすぎないようにしてみてください。レタスは新鮮なものを使い、シャキシャキ感を出してください。シウマイと和がらしの味が、レタスで、重たくなりすぎないぐらいの分量になると理想です。
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