すべての具材を食べやすい大きさに切って行きます。切り方はなんでもOKです。

米に卵を入れ、混ぜておきます。
ダマにならない様にしっかりと混ぜておいてください。

フライパンにサラダ油を入れ、具材を炒めます。火は中火です。

具材に火が通ったら、米を入れ炒めます。火は強火です。

べちゃべちゃからパラパラになってくるのでここで塩、胡椒、鶏ガラ、醤油を入れます。

味付けができたら火を止めてごま油を入れて混ぜます。器に盛って完成です！

味に飽きてきたらキムチと一緒に食べると美味しいですよ(^^)