アボカドのカレー風味炒め
めいな @meinaa
未熟なアボカド、オリーブオイルで炒め、カレー風味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
サラダにしようと思ったアボカド、未熟なので炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは皮・種を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ①を炒め、塩コショウ・カレーパウダーを振り軽く炒めて完成。皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
未熟なアボカド、いつも通りには皮を剥けなかった。。。アボカドに切り方が。。。
塩コショウは、ちょい効かせるほうがいいかも。
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