冷凍保存しておけば、日持ちもするし、飲みたい時に飲みたい量だけ飲めて便利です。
このレシピの生い立ち
甘酒は身体にいいらしいけど、毎日飲めなかったりするので、飲みたい時に飲みたい量だけ取り出せて保存期間も長くするには冷凍だ！と思い、製氷皿や普通のタッパを試したけど、取り出しや洗うのが面倒で、この方法にたどり着きました。