簡単♪お豆腐とひき肉のスタミナそぼろ丼♡

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
東京

クックパッドニュース&ファミリーで紹介して頂きました
10分で晩御飯が完成!簡単♪美味しい♪ヘルシー♪な大満足の一品です

このレシピの生い立ち
パパッと出来る休日の夕飯です(〃ω〃)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豆腐 1/3丁
  2. とりひき肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 1片
  5. 生姜 1片
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★豆板醤 小さじ1/2
  10. たまご 2個
  11. ればセリ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、にんにくと生姜をすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を炒め香りが出たら、ひき肉と玉ねぎ、豆腐を加え炒める

  3. 3

    砂糖、醤油、豆板醤を加えポロポロになるまで炒めたら、どんぶりによそったご飯の上に乗せる。

  4. 4

    フライパンに油を足し、目玉焼きを焼いてどんぶりの上に乗せ、あればパセリをふるって完成!

  5. 5

    付け合わせに、トマトマリネをどうぞ♡さっぱりとしててよく合います♡
    ID:18662426

  6. 6

    もう1つ味変の付け合わせに大葉味噌が添えてあります♡我が家はにんにく入りでパンチを効かせて♡
    ID:18794117

  7. 7

    残ってしまったお豆腐は、冷奴やお味噌汁などにして下さい…(〃ω〃)

  8. 8

    2018.8.10 「豆腐そぼろ」の人気検索でトップ10に入りました♡
    皆さまのおかげです!ありがとうございます♡

  9. 9

    cookpad family アプリで紹介して頂きました(*´꒳`*)ありがとうございます!

  10. 10

    ちょっとしたお食事会やパーティにもおすすめです♡

  11. 11

    2019.2.13 話題入りさせて頂きました♡
    つくれぽを届けて下さった皆さまのおかげです!どうもありがとうございます!

  12. 12

    2019.3.12 「スタミナ丼」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます♡

  13. 13

    クックパッドニュースに掲載して頂きました
    https://news.cookpad.com/articles/35524

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
に公開
東京
⭐︎腸活アドバイザー⭐︎薬膳コーディネーター⭐︎スポーツフードアドバイザーダイエット中や腸活中でも罪悪感なく食べられる、米粉、お豆腐、おからパウダーを使ったお菓子やパンなどを最近は主に載せています(*´꒳`*)
もっと読む

似たレシピ