きな粉と砂糖を1：0.8~1で混ぜる。（甘さはお好みで）

容器に切り餅を入れて、水をひたひたに入れて、600wの電子レンジで1分前後（大きさによって調整してください）加熱する。

餅の中央部分を触ってみて、柔らかくなったら、餅を取り出し、きな粉をまぶす。

きなこをまぶしている間に、容器のお湯を捨て、出来上がったあべ川餅を入れて完成。