炊飯器でシンガポールチキンライス

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

炊飯器で簡単♡タレが美味しい⭐️2017年5月話題入り皆様ありがとうございます⭐︎
このレシピの生い立ち
テレビで見たギャル曽根さんのレシピを我が家流にアレンジしました。材料のニンニクすりおろしですが、1カケのところを記載ミスで一個と書いてしまいました。申し訳ありません！1カケ分です！

炊飯器でシンガポールチキンライス

南竹園's cooksnap of when they made 炊飯器でシンガポールチキンライス.
ame-ikuru's cooksnap of when they made 炊飯器でシンガポールチキンライス.
pepeT710's cooksnap of when they made 炊飯器でシンガポールチキンライス.
ライムlove
ライムlove @cook_40095390

炊飯器で簡単♡タレが美味しい⭐️2017年5月話題入り皆様ありがとうございます⭐︎
このレシピの生い立ち
テレビで見たギャル曽根さんのレシピを我が家流にアレンジしました。材料のニンニクすりおろしですが、1カケのところを記載ミスで一個と書いてしまいました。申し訳ありません！1カケ分です！
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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 酒【鶏肉の下味用】 大さじ2
  3. 塩胡椒【鶏肉の下味用】 適量
  4. ★ネギの青いところ 一本分15センチ位
  5. ★ニンニクすりおろし １かけ分
  6. ★生姜すりおろし １かけ分
  7. ★味覇【我が家はオカケンスープの素】 小さじ1
  8. ★塩こしょう 少々
  9. お米 2合
  10. タレ
  11. 醤油 小さじ2
  12. ごま油 小さじ1/2
  13. 砂糖【我が家はプルーンエキスを小さじ1】 小さじ1/2
  14. 酢 小さじ2
  15. レモン汁〔我が家はビタミンの粉代用する事もあります〕 小さじ1
  16. ナンプラー 小さじ1
  17. いりごま 適量
  18. オイスターソース 小さじ2
  19. 生姜すりおろし １かけ分
  20. 味噌【辛味噌美味しいです】 小さじ1
  21. 長ネギみじん切り 15センチ位
  22. ニンニクすりおろし 少々
  23. 付け合わせの野菜 トマト パクチー きゅうり インゲンなど

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで数カ所さし、塩胡椒、酒で下味をつけておく。

  2. 2

    お米はといで、二合のメモリの少し下まで水加減する。
    ★を入れ鶏肉の皮目を下にして入れスイッチオン

  3. 3

    タレを混ぜておく

  4. 4

    ご飯が炊けたら、鶏肉を取り出し、切り分ける。お皿に盛り付け、付け合わせの野菜を添えてタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

タレはご飯を炊いている間に混ぜてなじませてくださいね
水加減を少し少なめにした方が、お米がベチャっとならず美味しく出来ます。トマト、パクチーなどお好きな野菜を添えてくださいね！
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