簡単！ゼリエースで苺レアチーズケーキ
幸せまちこ @siawase50machiko
ゼリエース、クリームチーズ、苺を混ぜると美味しいケーキになりました。抹茶スポンジと桜チョコで春らしくデコ
このレシピの生い立ち
●子どもにゼリエースケーキ好評だったから●春らしくピンク色のチーズケーキが食べたくて●キャラケーキの土台に使いたくて
簡単！ゼリエースで苺レアチーズケーキ
ゼリエース、クリームチーズ、苺を混ぜると美味しいケーキになりました。抹茶スポンジと桜チョコで春らしくデコ
このレシピの生い立ち
●子どもにゼリエースケーキ好評だったから●春らしくピンク色のチーズケーキが食べたくて●キャラケーキの土台に使いたくて
作り方
- 1
ゼリエースにお湯を入れてよく混ぜ溶かす（２５０ccになる）。１００cc（飾り）、１５０cc（チーズ）分ける。
- 2
苺は泡立て器でつぶして半分を、１００cc（飾り）ゼリー液に加える
- 3
クリームチーズに生クリーム、１５０ccゼリー液を加えてよく混ぜ合わせる（ミキサー、フードプロセッサー使用で簡単）
- 4
つぶした苺を加えたら、型にスポンジなど底敷きにして生地を流す。冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
表面が少し固まったら飾りのゼリー液を流して再び冷やす。
- 6
☆写真は生地流す途中ところどころ固めた飾りゼリーをスプーンですくって入れてみた。
- 7
☆固めた飾りゼリーをフォークでぐしゃぐしゃにして真ん中に乗せてまわりを苺やホイップで飾ったり…好きなようにデコする
- 8
☆手軽に、ひとり分ずつ器で作ってゼリー乗せるだけでも…
コツ・ポイント
●ミキサーやフードプロセッサーなどでガーッと混ぜると簡単●ゼリエース使用で手軽
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18668878
