乾燥きくらげは 砂糖ひとつまみを入れたぬるま湯に約30分浸け 戻す。さっと洗った後、千切りにする

きゅうり、ハムは千切りにする

ボールなどに◉を合わせ、全ての材料を入れ和える。ハムだけは崩れやすいので 丁寧に和えること。
冷やして食べた方が美味しい