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鶏挽肉と豆腐の
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鶏挽肉と豆腐の-レシピのメイン写真

鶏挽肉と豆腐の

figue7th
figue7th @cook_40128251

鶏肉と豆腐でヘルシーに満腹!
このレシピの生い立ち
鶏挽肉を購入したので、何か作れないかと思い立ち、作りました。
豆腐でかさましし、手軽に、満腹になるように。

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材料

2人分
  • 鶏挽肉(おすすめはもも肉) 約200g
  • 豆腐(絹) 約150g
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 1/3個
  • 大葉 数枚
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方1写真
  2. 2

    玉葱と人参を細かく刻みます。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方2写真
  3. 3

    豆腐と挽肉を入れます。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方3写真
  4. 4

    具を混ぜ合わせます。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋に入れます。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方5写真
  6. 6

    袋の先を切って絞り出せるようにします。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をひき、具を袋に入れ先を切った6を絞り出して焼いていきます。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方7写真
  8. 8

    大葉を乗せ、両面を焼いていきます。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方8写真
  9. 9

    両面焼きあがったら出来上がりです。

    • 鶏挽肉と豆腐の作り方9写真

コツ・ポイント

鶏挽肉はもも肉とむね肉どちらでも良いですが、むね肉はパサつき感がある為、焼く時間に注意してください。

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figue7th
figue7th @cook_40128251
2018/07/28 02:09に公開
Salut!材料少なく、簡単に作れる、美味しい料理を考えています。
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このレシピのキーワード

大葉 もも肉 にんじん とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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