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厚揚げの煮びたし
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厚揚げの煮びたし-レシピのメイン写真

厚揚げの煮びたし

☆えりのすけ☆
☆えりのすけ☆ @cook_40177949

甘めの味付けで飯がすすむ厚揚げの煮物です。めっちゃ簡単!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
スーパーで安く厚揚げが売っていたので。作り置きのできるレシピは便利ですよね!

甘めの味付けで飯がすすむ厚揚げの煮物です。めっちゃ簡単!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
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スーパーで安く厚揚げが売っていたので。作り置きのできるレシピは便利ですよね!

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厚揚げの煮びたし

☆えりのすけ☆
☆えりのすけ☆ @cook_40177949

甘めの味付けで飯がすすむ厚揚げの煮物です。めっちゃ簡単!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
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スーパーで安く厚揚げが売っていたので。作り置きのできるレシピは便利ですよね!

甘めの味付けで飯がすすむ厚揚げの煮物です。めっちゃ簡単!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
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材料

  • 厚揚げ 1袋
  • ★だし汁 150cc
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★白だし 大さじ1
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★の調味料と厚揚げを鍋に入れ、5〜10分ほど弱火で煮る。

  3. 3

    煮汁につけたまま冷ますと味がよく染み込みます。

  4. 4

    器に盛り、ネギを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

一度冷ますことで味が中まで染み込みます。甘めの味付けなので、お好みで砂糖の量を調節してください!

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☆えりのすけ☆
☆えりのすけ☆ @cook_40177949
2016/12/31 07:35に公開
調味料はいつも目分量…大雑把でごめんなさい!
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 厚揚げ

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