簡単♪レンジでエビ塩
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
レンジで簡単に海老塩が出来ます。天ぷらをエビ塩で、炒め物にも使える便利調味料です。
このレシピの生い立ち
乾燥桜海老の消費に。柚子塩・抹茶塩が有るのだから海老塩もと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジトレーにキッチンペーパーを敷きエビが重ならないように広げる。
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- 2
500Wで3分チンする。※触ってみてパリパリになっていればokです。
- 3
粗熱が取れたらビニール袋に入れて砕く。缶詰を転がすようにして砕くと簡単です。(瓶の底でもok)
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- 4
↑私はカリッとした食感が好きなので大きな部分を少し残して砕きます。
- 5
塩を混ぜれば☆完成☆
- 6
・〜・〜・〜・〜・〜・
- 7
【参考アレンジ】食べる時に唐辛子をプラスするとピリッとした旨辛エビ塩になります♪
- 8
胡麻をプラスでアツアツご飯のでふりかけに♪
コツ・ポイント
●レンジで乾燥させる時は、海老を出来るだけ重ならないように全体に広げましょう。
●海老の量で加熱時間が変わるので調整して下さい。
リアクション
レシピ作者
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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