私の大好きな☆きゅうりの漬け物☆♪
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
いつの間にか放置してたら、漬かって
めっちゃ②旨くなってたよ(*^-^*)５日間で味が染みて美味しいわぁ◎
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったから漬け物をお家で
作りました。
私の大好きな☆きゅうりの漬け物☆♪
いつの間にか放置してたら、漬かって
めっちゃ②旨くなってたよ(*^-^*)５日間で味が染みて美味しいわぁ◎
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったから漬け物をお家で
作りました。
作り方
- 1
きゅうりを縞目にむいて半分に切ります。
- 2
砂糖と塩をこの測り器で測ると一発で、
分かりますよ‼ -
- 3
全てをジッパー付きの袋に入れて、しっかり
もみもみ表面馴染ませてから袋の空気を抜き
冷蔵庫へ -
- 4
きゅうりから出た水分です⏩(7/25)
-
- 5
２日目で、こんなけの
汁気が出てきたよ。
(7/26) -
- 6
出来れば丸１本の状態で丸１日前後おいて
頂くのが◎
表面洗い流して切って
下さい。 - 7
縦や横半分に切れば
半日、全部切ってから
つければ当然早く漬かりますが、身にも調味が触れるため見た目食感柔らかい - 8
仕上がりになります。
皮が固く中心が柔らかくなる･･･ということ
です - 9
きゅうりの太さによってベストな漬かり時間もあり･･･自分好みのベストを見つけて頂けたらと思います。
- 10
✨今週、あなたのレシピが24.976回見られました。74人があなたのレシピを参考にしました。(7/24～7/30)
- 11
☆印刷数４３件
つくれぽ数７件
MYフォルダ保存数
１８８回。３位に選ばれました‼有難うございます(*^-^*)
コツ・ポイント
４～５日おくと芯まで染みて丸い仕上がりになります。
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