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【簡単・絶品】白菜のライスミルクスープ
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【簡単・絶品】白菜のライスミルクスープ-レシピのメイン写真

【簡単・絶品】白菜のライスミルクスープ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

疲れている時などにオススメの、カラダに優しいスープ。牛乳が苦手な方でも安心のライスミルク使用です。
このレシピの生い立ち
年末年始で疲れたカラダに優しいレシピを作りたくて考案しました。

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【簡単・絶品】白菜のライスミルクスープ

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疲れている時などにオススメの、カラダに優しいスープ。牛乳が苦手な方でも安心のライスミルク使用です。
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材料

約2人分
  • 白菜 1/6
  • ベーコン 50g
  • コンソメスープ 1/2カップ
  • (A)ライスミルク 15g
  • (A)水 1カップ
  • (B)片栗粉 小さじ2
  • (B)水 小さじ4
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    今回はファイン・スーパーフードの「ライスミルク×酵素」を使います。

    • 【簡単・絶品】白菜のライスミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    白菜は2~3cm幅、ベーコンは1cm幅に切る

  3. 3

    カットした食材を鍋に入れて炒める

  4. 4

    食材がしんなりしてきたらコンソメスープを入れ、煮込む

  5. 5

    3に(A)を投入し、さらに煮込む

  6. 6

    (B)の水溶き片栗粉を投入し、とろみが付くまで混ぜる

  7. 7

    塩コショウで味を整え、火を止めて完成

    • 【簡単・絶品】白菜のライスミルクスープ作り方7写真

コツ・ポイント

材料を切って煮込むだけなので、とにかく簡単です。
白菜は、鍋から溢れそうな量でも、火にかけると水分がかなり出るので丁度良くなります。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2017/01/07 07:36に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 片栗粉 ベーコン コンソメスープ ライスミルク

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