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基本のクッキー

クワドアクセル
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖をよく混ぜる。フープロでも可

  2. 2

    1に卵を少しずつ加える。

  3. 3

    2にアーモンドパウダーを加えてさっくり混ぜる。

  4. 4

    3に薄力粉を加えてさっくり混ぜる。フープロでも可。

  5. 5

    4をシート状または筒状にして冷凍庫で冷やす。

  6. 6

    固まったら、シートは型抜き、筒は輪切り。いずれも暑さは7mmほど。

  7. 7

    180℃のオーブンで12分焼く。

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